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3.2.治理措施

现在上主要的工业化在以往调查研究的基础上都制定了---污染的具体措施。基本包括以下几个方面：

3.2.1.扩大宣传和关于食品卫生的宣传，加深人们的意识、包括对危害的认识。

3.2.2.---污染源，其中的一条是加强对垃圾的管理，例如---垃圾总量，昆山---检测，加强废物(尤其如聚塑料袋等、焚烧后易产生的废物)的回收再利用，---焚烧垃圾量。进行垃圾分类处理，对含氯化合物垃圾有的可用填埋处理，对于焚烧炉，则要---的排放量，确定允许排放的浓度标准，以统一的ngteq/立方米(纳克ng=g×10-9)表示，各国的标准如下：德国和荷兰0.1、美国0.1～0.3、加拿大0.14、日本暂定为80，为了减少的排放，在焚烧炉的规模、结构和垃圾焚烧的技术等方面，也加以改进，还要设法控制和改进上述夹杂的有毒产品的生产和使用。3.2.3.禁止有害的污染食品上市，对食品中含量提出浓度标准，例如按一般为每克动物脂肪不超5pg，每克鸡蛋油脂不超20pg，比利时毒鸡事件正是由于从鸡脂肪中捡出约超出标准160倍(400～800pg/g)的，污染的事实才得以确认和---，否则，后果不堪---。

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米糠油事件

1968年3月，日本的九州、四国等地区的几十万只鸡突然。经调查，发现是饲料，但因当时没有弄清毒物的来源，也就没有对此进行追究。然而，事情并没有就此完结，当年6-10月，有4家门人因患原因不明的到九州大学，---初期---为样皮疹，指甲发黑，皮肤色素沉着，眼结膜充血等。此后3个月内，---验收检测，又---了112个家庭325名---，之后在各地仍木断出现。至1977年，因此数达州余人，1978年，------累计达1684人。

这一事件引起了日本门的重视，通过解剖，在死者五脏和皮下脂肪中发现了类物质()，这是一种化学性质---稳定的脂溶性化合物，可以通过食物链而富集于动物体内。被人畜食用后，多积蓄在等多脂肪的组织中，损害皮肤和，引起。初期---为眼皮肿胀，手掌出汗，全身起红疹，其后---转为肝功能下降，全身---，------，重者发生---肝坏死、肝昏迷等，以至。

从病症的家族多发性了解到食用油的使用情况，怀疑与米糠油有关。经过对---共同食用的米糠油进行调查，发现九州一个食用油厂在生产米糠油时，因管理木善，操作失误，致使米糠油中混入了在脱臭工艺中使用的热载体，造成食物油污染。由于被污染了的米糠油中的黑油被用做了饲料，还造成数十万只家禽的。这一事件的发生在当时了。

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